1.毛肚也就是俗称的牛肚,从市场上买回来先用清水把里面的脏东西洗干净,用葱姜水把毛肚使劲揉搓一下,再用水冲洗干净备用。2.毛肚改刀成条之后放一点点食用碱,把毛肚...
1、 毛肚清洗干净,切成细条备用。2、 大蒜切片、辣椒切细条,干辣椒切丝,备用。3、 锅内放入适量油,大火烧至六七成热,放入麻椒和干辣椒丝,翻炒楚香味。4、 放...
辣炒毛肚 制作材料:熟牛肚1个、青辣椒4个、大葱适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量、花生油适量 1、青辣椒洗净,大葱去皮备用。2、大葱,青椒切块。3、熟牛肚切菱...
做法1:爆炒毛肚 准备食材如下:牛毛肚300克,香菜100克,蒜3瓣,香葱3棵,辣椒3个,花椒少许,蚝油2汤匙,白胡椒粉...
1、 毛肚清洗干净,切成细条备用。2、 大蒜切片、辣椒切细条,干辣椒切丝,备用。3、 锅内放入适量油,大火烧至六七成热,放入麻椒和干辣椒丝,翻炒楚香味。4、 放...
1、食材:毛肚500克、芝麻酱100克、蒜末30克、辣椒油40克、小米椒80克、香菜50克。2、做香辣毛肚前要先调汁,首先准备一个碗,碗中倒入芝麻酱,加入少许的凉开水搅...
鲜毛肚烫火锅,鲜、嫩、脆,无论是渝派火锅还是蓉派火锅,毛肚都是招牌菜,这可算是最广为接受的吃法。将毛肚放沸水...
4、毛肚怎么炒好吃。1.用料:牛肚250克、剥皮椒1只、胡萝卜半根、盐3克、料酒5克、姜丝3克、油15克、蚝油3克。2.准备好原材料。3.牛肚焯好水。4.胡萝卜切成薄片,...
第一步、把买来的毛肚加上食用盐和白醋进行搓洗。一定要用温水来搓洗毛肚哦!因为这样能使毛肚洗得更加干净。洗好之...
1 把买来的现成的卤猪肚切成丝。这碗里是一个整猪肚,切好后只用了一半。2 准备莴笋,并削去皮,切成片。3 姜切丝,...
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